Hôtels à Cape Town
Les extrêmes ont toujours quelque chose de saisissant. Cape Town, ou le Cap en bon français, n'échappe pas à la règle.
Située tout au sud de l'Afrique, gardant la dernière baie tranquille avant le Cap de Bonne Espérance tout proche, la ville captive dès le premier regard grâce à l'extrême beauté de ses paysages.
Ouverte sur la mer, avec des plages de sable blanc s’alignant au pied de Table Mountain, avec de solides contreforts que l'on peut gravir pour découvrir des panoramas à couper le souffle, Cape Town s'étend d'un côté à l'autre du cap, entre hyper-modernité et passé colonial, entre parcs nationaux et townships.
Fondé en 1652 par les néerlandais pour le compte de la compagnie des Indes orientales, Cape Town conserve encore le souvenir de ses premiers colons.
L’afrikaans, une langue dérivée du néerlandais, continue ainsi à y être pratiqué tout autant que l'anglais.
Et si la place Heerengracht représente l’emplacement du premier camp à s’être installé dans la ville, elle dessert désormais ses plus grandes artères.
Le château de Bonne Espérance, première résidence des gouverneurs néerlandais, témoigne encore de l’art de vivre de cette lointaine époque... durant laquelle les eaux tranquilles de Table Bay offrait un abris aux bateaux en route pour l’Indonésie et ses richesses.
Dès 1688, des huguenots français plantèrent des vignes à Franschhoek, tout près de Cape Town, ou encore dans les faubourgs de la ville, comme à Groot Constantia. C’est ainsi que l’on trouve aujourd’hui d'excellents vins sud africains. Les anglais, au terme d’une longue bataille, prirent possession de la ville en 1806 et s’y imposèrent jusqu’en 1961, date de la création de la République d’Afrique du Sud.
L’architecture du Cap regorge de références à ce passé colonial tant néerlandais que britannique. Dans le quartier de Constantia et sur Long Street s’alignent demeures victoriennes typiques et constructions coloniales très colorées.
Ville étudiante, pour moitié métisse, elle constitue le centre culturel du pays, et avec un âge moyen de 26 ans pour ses habitants, cela donne un bel aperçu de son énergie et de sa vitalité.
Surf sur les plages de Sea point ou Llandudno, escalade dans les Table Mountains, randonnée sur le Chapman’s Peak Drive, ou visite aux manchots du Cap à Boulders beach, cette destination offre, en plus de la découverte citadine, des aventures sportives et naturelles praticables toute l’année grâce à un climat très clément.
Comme la plupart des grandes villes de l’hémisphère sud, le Cap fait rêver par sa qualité de vie. Ces montagnes environnantes et l’ouverture sur la mer sont une bouffée d’oxygène toujours appréciable dans une ville de trois millions d’habitants. Le cœur même de la ville bouillonne de galeries, restaurants, magasins et d’une vie nocturne menée par les étudiants et encouragée par la douceur des soirées.
Soucieux de leur environnement et dopés par la construction d’un pays encore jeune, les sud africains se démènent pour donner une image fière, colorée et joyeuse de leur pays comme ce fut le cas lors de la dernière coupe du monde de football.
Après cette bouffée d'optimisme, vous pouvez toujours aller visiter les townships (bidonvilles), en grande partie situés dans le quartier populaire de Cape Flats, ou non loin de là, à Langa.
Des agences locales se sont spécialisées dans cette activité a priori fort étrange que le voyeurisme social, mais qui finalement semble créer plus de liens qu'elle n'érige de barrières.
Dans un pays où les barrières furent si meurtrières, il est bon de voir que le tourisme, au même titre que l'art ou de nombreux projets associatifs, peuvent effacer peu à peu l'horrible cicatrice de l'apartheid.
Le Cap est le reflet de cette énergie positive, et l’invitation de ses habitants à visiter le sud du sud de notre globe mérite la plus grande attention : sensations garanties.
Comment choisir son hôtel à Cape Town ?
Même si Cape Town est une ville assez étendue, du nord au sud de Table Montain, l’offre hôtelière se concentre au centre de la ville, autour de Signal Hill, dans tous les interstices possibles entre la montagne et l'océan. Mais, que l'on se trouve d'un côté ou l'autre de la colline, la situation n'est pas exactement la même.
Si vous souhaitez être au cœur de la vie de la ville, choisissez le quartier de V&A Waterfront et Green Point, pour l'animation des quais et le spectacle de la mer, ou plutôt City Bowl, si vous souhaitez être près de Long Street et de ses cafés ou des musées.
Non loin de là, accrochés à la montagne et tournés vers la ville, vous pouvez opter pour les quartiers de Gardens & Tamboerskloof. Beaucoup plus résidentiels et verdoyants, ils offrent de beaux panoramas sur Le Cap.
Enfin, pour les amoureux de la mer, dans un version plus calme avec des vues magnifiques, vous serez conquis par Bantry Bay et Camps Bay. Vous tournerez alors le dos à la montagne et à la ville pour gagner l'impression de vivre dans un village chic face à l'océan.
Autre possibilité, plus exotique dans notre sélection, trois établissement situés dans la partie sud de la ville mais dont les emplacements uniques méritent un coup d'œil.
Hôtels à Capte Town : Les lumières de la ville au bord de l'eau
Cape Grace Hotel est niché dans une marina du Cap appelée Victoria & Albert Waterfront. Son décor, notamment les salons, comportent d’ailleurs plusieurs rappels à l’univers maritime. Très raffinée, la décoration l’est autant que la cuisine et le personnel.
Dans un style totalement différent, la Villa Costa Rose offre un excellent rapport qualité-prix. Les sept chambres de cette maison d’hôtes sont réparties sur trois étages d’où le panorama sur Signal Hill et Sea Point est superbe. Plusieurs restaurants de plage sont accessibles à pied. Simplicité, convivialité et détente.
Enfin la DysArt Guesthouse est située dans le quartier branché de Greenpoint. Le personnel est aux petits soins, les salons et la piscine propices à la relaxation et la vie trépidante du Cap à quelques minutes en taxi.
Hôtels à Cape Town : Pour prendre un peu de hauteur
Cape Heritage se situe au coeur du centre historique. De taille également très humaine, il permet de sillonner la ville et de se reposer dans la bibliothèque, le patio ou les chambres confortables.
Mount Nelson Hotel est situé dans un très grand bâtiment de couleur rose pâle qui pourrait se trouver à Miami. Avec un parc de près de quatre hectares de multiples activités comme le tennis et plusieurs piscines, des chambres au summum du confort et une cuisine gastronomique, ce lieu peut ne pas donner envie d’en sortir….
B&B de luxe, la Four Rosemead Boutique Guesthouse est une belle maison classée comme on en trouve dans le sud de la France. Des artistes locaux profitent des murs pour y exposer leurs œuvres qui complètent un décor de maison de famille. Le petit déjeuner est superbe.
Kensigton Place est un hotel accroché dans la roche des Table Mountains. Les lumières de la ville bien que lointaines sont facilement accessibles, ce qui assure tranquillité et nature. Le lieu invite à une retraite design avec confort et pisicine.
La demeure de Cape Cadogan est une grande maison de style victorien entre ombre et lumière. Très élégant le décor est composé de teintes douces et claires, inspiré de l’écrivain Oscar Wilde.
Hôtels à Cape Town : L'appel du large
The Twelve Apostles Hotel est, comme son nom l’indique, au Coeur de la chaîne de montagnes des douze apôtres mais aussi au pied de l’océan atlantique. Le dépaysement est absolu et le contraste entre la roche, l’eau et le confort intérieur saisissant et envoûtant.
Affilié Relais & châteaux, Ellerman House peut accueillir les chanceux parmi onze chambres au charme « british » et dans un environnement somptueux. Une annexe plus contemporaine permet d’augmenter légèrement la capacité mais le calme et la détente restent primordiales à dix minutes du centre ville.
O On Kloof est un boutique-hôtel deux étoiles très moderne de seulement huit chambres où il est bien agréable de poser ses valises. Classé parmi les cent meilleurs hôtels du monde par le magazine Tatler, il est très animé et accueillant. Les plages sont proches et la mer s’admire sur les balcons des chambres.
Hôtels à Cape Town : Le sang de la vigne
Le fleuve Liesbeeck coule aux pieds du Vineyard Hotel & Spa. Dans les faubourgs sud de la ville, il est entouré d’une végétation luxuriante et entourée de montagnes. Le corps est ici chouchouté avec les soins du spa, un café où l’on sert des aliments diététiques, une salle de sport et un parc où délasser ses jambes.
