Auberge de l'Aiguebrun

Située dans un vallon sauvage au cœur du Luberon, elle bénéficie d’une situation géographique extraordinaire. Toute proche de villages et de villes bien connus des amoureux de la Provence comme Apt, Gordes, Manosque, Lourmarin et Bonnieux, l’Auberge de l’Aiguebrun est aussi un lieu unique et retiré où l’on peut se reposer en toute quiétude.

Ancien relais postal entièrement restauré, ce lieu très authentique a été décoré avec beaucoup de goût dans des tons clairs et chaleureux, pour mettre en valeur ses murs de pierre et ses sols en terre cuite.

En arrivant, vous pénétrez dans un petit salon très cosy, doté d’une belle cheminée à l’ancienne. La salle du restaurant est baignée de lumière, c’est une grande véranda dont les murs sont en pierre et de laquelle on peut apercevoir le ruisseau de l’Aiguebrun.

L’auberge de l’Aiguebrun est un lieu de gastronomie. Dans un restaurant spacieux et lumineux, le chef, rend hommage aux saveurs provençales à travers une cuisine pleine de créativité, élaborée à partir de produits du terroir, qui viennent pour la plupart de producteurs locaux avec qui l’auberge travaille depuis toujours.

Vous pourrez les déguster accompagnés de vins exceptionnels, grâce à une très belle cave composée principalement de Côtes du Luberon et de Côtes du Rhône parmi lesquels on trouve plus de 21 crus issus des célèbres domaines Laurent Tardieu.