Château de la Chèvre d'Or

Entre ciel et Méditerranée, le CHâteau de la Chèvre d'Or est un véritable écrin paradisiaque au dessus de la Grande Bleue. Au coeur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de beauté et de tranquillité.

Entouré d’une végétation luxuriante où l’on retrouve les senteurs délicates des jasmins, des bougainvilliers et des rosiers, l’hôtel propose 37 chambres et suites lumineuses, toutes disséminées dans le coeur du village, et qui proposent à leurs hôtes un raffinement extrême et un décor différent à chaque fois.

Particularités : décoration d’intérieur unique pour chaque chambre, climatisation, bain jacuzzi, Internet accès gratuit, TV satellite, minibar et coffre-fort.

Les Suites : Le Château de la Chèvre d’Or rend hommage aux artistes venus s’imprégner des lumières et de la beauté des lieux : 6 suites de l’hôtel portent le nom d’un célèbre artiste ayant séjourné à Eze et sa région ; Suite Zlatko Balokovic (violoniste), Suite Samuel Barlow (compositeur), Suite Friedrich Nietzsche (philosophe), Suite Luis Navarro et Suite Marc Ferrero (peintres), Suite Jean Cocteau (dramaturge).

Le Restaurant La Chèvre d’Or (2 étoiles Michelin®), une table incontournable de la Côte d’Azur et un cadre exceptionnel où les hôtes s’extasient devant un panorama à couper le souffle au travers de larges baies vitrées. Élégance sophistiquée, à l’image de la Chèvre d’Or, atmosphère feutrée et service sans faille. La Chèvre d’Or offre une cuisine d’inspiration et de recherche qui s’associe naturellement et subtilement aux produits de la région.

Les Remparts, restaurant en terrasse ouvert dès le mois d’Avril par beau temps, propose une aventure gustative méditerranéenne authentique et créative, évoquant la complicité entre les saveurs des trésors culinaires régionaux et un décor incroyable. Ouvert pour le déjeuner uniquement. Cocktail bar en soirée.

Eden est une terrasse séduisante éclairée à la bougie, entre exotisme des bois sombres et fraîcheur de la piscine décorative. Jouant avec modernité sur les saveurs « fusion », EDEN invite au voyage, avec l’un des plus beaux panoramas de la Côte d’Azur. Ouvert le soir uniquement. Privatisable pour mariages et évènements.

Le Café du Jardin, terrasse panoramique de la piscine plongeant à pic vers le bleu de la Méditerranée, est un véritable havre de paix et de décontraction, où savourer des snacks ensoleillés regorgeant de parfums locaux. Ouvert entre 12h00 et 18h00 (selon le temps). Salades, sandwiches, glaces et rafraîchissements.

En parfaite harmonie avec la nature et un cadre unique, la piscine chauffée et le jacuzzi extérieur proposent des instants de fraîcheur. L’hôtel offre également une salle de fitness, idéalement située face à la Méditerranée avec sauna et hammam. Massages, sundecks aux transats langoureux et coussins multicolores, jardins rafraîchissants aux parfums délicats, chacun profitera de sont séjour pour découvrir la Côte d’Azur, jouer au tennis ou au golf, faire de la voile ou de la plongée, et faire du shopping à Monaco, Nice ou Cannes.