Hôtels sur la Côte d'Azur
S’étirant, au sens large, de Marseille à Menton, la Côte d’Azur stimule l'imagination par ses paysages escarpés, sa mer d’un bleu lumineux et ses nombreux villages, où douceur de vivre et cuisine provençale forment un vibrant appel au repos… mais s’arrêter là, ce serait bien vite oublier que la Côte d’Azur attire également pour tous les gens que l’on y croise, les folies que l’on y commet et l'art que l'on y découvre.
Après les grands familles anglaises du XIXème siècle, vinrent les aristocrates russes et les nouvelles fortunes américaines, se concurrençant les uns les autres sur les splendeurs, villas et autres fêtes dont ils enrichirent leur séjour.
Aujourd’hui encore, une jet-set internationale se presse chaque été le long de la Riviera française : casinos, piscines à débordement, plages privées, hélicoptères, voitures de sport, vieilles marquises dans leur demeures et jeunes émirs sur leur yachts, c’est tout un monde flamboyant qui se croise.
Si le luxe y est une évidence, les campings et autres grands immeubles n’en sont pas moins présents, ayant peu à peu transformés cette succession de villages en un littoral très urbanisé. L’ensemble a cependant su préserver un équilibre, avec ses vignes, ses forêts et ses nombreux jardins luxuriants où cohabitent pins, palmiers et lauriers roses.
De Marseille la trublionne à Menton la citronnière, de Cannes la festivalière à St Tropez la noctambule, de Nice la joueuse à Monaco la principautière, chaque ville possède sa personnalité, bien que toutes se nourrissent de la même culture provençale.
Et si vous ne savez pas où aller et si vous n’avez prévu de participer ni au Grand Prix de Monaco, ni au Festival de Cannes, ni aux Voiles de Saint-Tropez et ni au Festival de Jazz à Juan-les-Pins, alors laissez-vous guider par notre sélection d’hôtels : vous trouverez forcément ce qui vous convient !
HÔTEL COTE D’AZUR – Se reposer en regardant danser la mer
La plus belle vue : Château Eza
Située dans un village médiéval en nid d’aigle, cette ancienne demeure du prince de Suède domine toute la Côte d'Azur, à 427 mètres au-dessus de la mer Méditerranée. Traditionnelles maisons de pierres, vue à couper le souffle, charme d’une décoration contemporaine et restaurant gastronomique fournissent un cadre exceptionnel aux seulement 10 chambres du Château Eza. Et même s'il n'y a pas de piscine, l'hôtel offre le comble du pittoresque : deux ânesses convoieront vos bagages à destination, à travers les petites rues escarpées du village !
Le plus viticole : Château de Valmer
Demeure familiale et vignoble, le Château de Valmer élève sa belle façade au bout d’une allée de palmiers, à quelques mètres de la plage. Décoration provençale au goût du jour, jardins, piscine, restaurant, visite des caves, spa et maison dans les arbres offrent un charme plein de surprises et un art de vivre élégant, à seulement quelques kilomètres de la folie tropézienne.
Les plus belles terrasses face à la mer : Tiara Yaktsa Cannes
Surplombant la mer depuis ses jardins à terrasse, ses « Day Beds » en alcôves et sa piscine panoramique, le Tiara Yaktsa est une sorte de palais de mille et une nuits en plein cœur de la Côte d’Azur. Son service plein d’attention, sa décoration à la fois orientale & contemporaine (dessinée par la décoratrice Pilar Palva de Sousa) et sa cuisine n’ont d’égales que ses prodigieuses vues sur les montagnes ocres de l’Esterel et sur la baie de Cannes.
Dans le même registre, quelques autres établissement méritent d'être consultés : le Bailly de Suffren (situé dans une crique face à la mer), la Villa Mauresque (pour son incroyable architecture dans un parc face à la mer), et sinon, les hôtels situés autour des communes de Saint-Paul-de-Vence (avec ses galeries d'art) et de Mougins (avec ses golfs), en retrait de l'activité bourdonnante de la côte.
HÔTEL COTE D’AZUR – Et pour quelques coupes de champagne de plus...
Le plus « boom boom champ » : L’Hôtel Byblos
Plus qu’un hôtel de luxe, le Byblos est un hameau de charme, avec ses petites maisons colorés, ses balcons en fer forgé et ses tuiles romaines : institution des fêtes tropéziennes depuis 1967. Proposant 44 chambres et 47 suites entièrement rénovées, un restaurant Spoon par Alain Ducasse et sa toujours célèbre discothèque, la fête ne semble pas près de s’arrêter !
Le plus star : Hôtel Martinez
Surplombant la Croisette et la mer, la célèbre façade Art Déco du Martinez cache un palace démesuré de plus de 400 chambres. Si certaines chambres sur cour sont un peu vieillottes, si la piscine peut sembler petite compte tenu de la taille de l’établissement et si l’ensemble peut parfois être bruyant, n’empêche que le Martinez reste une légende vivante, avec un niveau de service exceptionnel, un restaurant gastronomique, des suites vue sur mer refaites avec un glamour plein d’élégance, un des bars les plus courus de Cannes, et avec en plus cet été : DJs + Mariachis !
Le plus givré : Hôtel Kube Saint-Tropez
Vous trouvez que les nuits tropéziennes sont un peu trop chaudes ? Pas de problème : le Kube Paris a exporté ses glaçons dans le sud en ouvrant le Kube Saint-Tropez en 2009. Même propriétaire, même concept : des DJs, deux bars dont un « ice bar », des chambres épurés. Seule différence : la piscine entourée de palmiers. Et ne vous avisez pas de jeter des glaçons dedans !
HÔTEL COTE D’AZUR – Les Grands Palaces
Le plus légendaire - Hôtel de Paris à Monaco
Construit en 1864 avec l'ambition d'offrir le meilleur de l'époque, l'Hôtel de Paris est situé dans le carré d'or de la Place du Casino de Monte-Carlo. Ses bas reliefs, colonnades de marbre, caryatides et lustres en cristal abritent plus de 200 chambres et suites, trois restaurants, dont le célèbre Louis XV, d’Alain Ducasse, mais surtout, un niveau de service exceptionnel.
Le plus paisible : Réserve de Beaulieu
Fondée en 1880 comme restaurant, célèbre alors pour sa magnifique galerie face à la Méditerranée et sa cuisine de poissons, la Réserve s’est agrandit d’une grande villa d’inspiration florentine au lendemain de la guerre. Toutes les stars et les grands noms s’y sont succédés, à la recherche d’un lieu d’exception pour admirer la Méditerranée et savourer une succulente cuisine. Au fond, avec la famille Delion propriétaire depuis 1997, la recette n’a pas changé… heureusement !
Le plus protégé : Grand Hôtel du Cap Ferrat
Situé à la pointe d’un cap offrant une vue spectaculaire sur la côte, protégé par sept hectares de jardins paysagers composés de près de 400 essences différentes, le Grand Hôtel du Cap Ferrat est une légende depuis sa création en 1908. Entièrement redécoré par Pierre-Yves Rochon, qui a réussi à préserver l’esprit d’une époque tout en lui apportant une lumineuse modernité, l’hôtel propose deux restaurants raffinés dont un étoilé (la Veranda). Un funiculaire privé permet de rejoindre le club nautique et sa piscine à eau de mer chauffée.
HÔTEL COTE D’AZUR – Les Hôtels Design
Le plus zen : La Réserve Ramatuelle
Tout près de Saint-Tropez, face à la mer, suspendu entre ciel et terre, La Réserve Ramatuelle a été dessinée par Jean-Michel Wilmotte, qui signe là un des plus beaux hôtels de la Méditerranée, se mariant de façon légère et harmonieuse avec la nature. Vingt-trois chambres et suites, ainsi qu’un restaurant et un spa de 1000m2 (avec 13 cabines de soins) permettent de vivre cette expérience toute entière tournée vers le « bien-être ».
Le plus récent : Hôtel Sezz Saint-Tropez
Tout nouveau tout beau, ouvert dans l’été 2010, le Sezz Saint-Tropez est la déclinaison estivale de l’hôtel créé par le tandem Kalaidjian-Pillet à Paris en 2005. Maisons contemporaines regroupant 34 chambres et entourant une piscine, l’ensemble respire la tranquillité et l’épure, avec des beaux espaces à vivre, sur la route des plages. Idéal pour se reposer entre deux nuits.
Le plus urbain : Hi Hotel à Nice
Premier hôtel design de la Côte d’Azur, ouvert en 2003 et dessiné par Matali Crasset, le Hi Hotel n’a pas pris une ride avec ses couleurs vives, ses volumes décalés et sa convivialité trendy. Petite piscine sur le toit mais très belles vues, chambres en open plan, DJs, plage privée, vélo en location, repas 100% bio, bref, tout ce qu’il faut pour être dans l’air du temps... étonnant à Nice !
